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科研成果

我院成功举办台科院第十二届酒店技能大赛

2021-01-04 10:12:00访问次数:6216

    为展示大学生的专业技能,增强同学们的协作能力,培养积极性。提高我院酒店管理专业同学的酒店专业服务技能和对客服务水平,增强同学们的就业优势。同时,突出人文旅游学院的专业技能教育特色,促进我院优秀酒店管理类人才的培养。我校同希尔顿酒店联合举办了本次技能大赛。

   本次比赛分为客房服务(中式铺床)、餐厅服务(中餐宴会摆台)、酒吧调酒(鸡尾酒调制)三项个人技能比赛。由专业老师朱芬芳、洪珊珊、范晓东、杨曼华、金国平、吴琪与酒店领班担任评委。有酒店管理19-1班,酒店管理19-2班中共选出15名选手参赛。

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    比赛于台州市椒江区希尔顿酒店四楼2020年12月29日下午13:30开始至当天下午16:20宣告结束。
    整个比赛过程中,秩序井然,现场气氛热烈而庄重。大赛中评委客观公正裁判,参赛选手准备充分,为在座的各位展示了自我风采,娴熟的操作技能,规范的操作程序,酒店知识的熟悉和仪容仪表的标准给大家留下美好印象。

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    本次比赛彰显出了院校加强对人才的培养,为酒店服务行业树立了服务质量标杆和榜样。相信今后会涌现出越来越多的酒店服务型人才。