为更好地传播茶文化，分享疫情之下如何品茗茶饮，增强体质，4月1日晚，我院酒店教研室会同安徽黄山汪荪技能大师工作室网上举办了名为“一杯茶里的‘黄山’”的茶文化讲座。讲座吸引270多位师生线上共享聆听。
讲座伊始，汪老师从黄山的人文之美入手，向同学们展示了历史悠久的黄山，追溯了黄山茶的历史，然后介绍了黄山茶的主要产区和品种，最后给同学们详细阐述了黄山各类茶的制作过程。同学们在讲座过程中互动积极，气氛活跃，师生课堂交流反馈热烈，部分同学幸运获得了汪老师所提供小礼物一一安徽名茶茶样一份。
中国茶文化博大精深，是中华文化的重要组成部分。茶饮为国饮，喝茶不仅有利于身体健康，更可以以茶会友，陶冶情操。希望通过此次讲座，能更好地传承与创新中华茶文化，拓展同学们的知识视野，坚定自身的民族文化自信，树立信心，在持续的学习中迎接这场疫情防控战役的全面胜利。