12月24日，我校生化制药技术专业12级和13级的同学在老师的带领下至黄岩“沈宝山”药店实践参观。“沈宝山”是黄岩久负盛名的百年老店，也是黄岩唯一一家被商务部认定的“中华老字号”药店。他创办于清光绪六年，开店之初，就立下了“先做牌子，再讲赚钱”的经营宗旨，提出了“诚信为本、选料道地、货真价实、特色经营”的经商理念。由于药材道地、服务周到，“沈宝山”在黄岩乃至周边地区名声鹊起。经过129年的风雨历程，“沈宝山”虽经历了火灾、战乱以及各种变故，但“沈宝山”经营宗旨和经商理念一直延续，百余年来，“沈宝山”已成为黄岩家喻户晓的“知名品牌”。2011年我校生化制药技术专业与黄岩“沈宝山国药号”建立了校企合作关系，至此每一届生化制药技术专业的学生都要去药店实践参观，感受传统中医中药文化，提升专业素质。

 “杏林春暖铺里多妙药，橘井泉香壶中有神丹。”步入“沈宝山”药店的厅堂，一派明清古风，迎面而来。大厅正中的名贵中药饮片摆台，两边清一色的红棕配药长柜台以及高大的“百眼橱”和橱柜上陈列的各种瓷瓶，让整个厅堂弥漫着中药的馥香，宣示着药店的悠久历史和文化魅力。在实践参观的过程中，药店的第四代传人沈雷先生向我们介绍了药店的发展历史和经营理念，让我们感受“沈宝山”百年传承的历史文化。然后再分组参观了药材仓库、煎药房、膏方室。“沈宝山”的药材以品质好，价格公道受到人们的喜爱，仓库中储藏了近700种药材，包括植物药、动物药、矿物药和一些名贵的药酒，其种类繁多，品种齐全令人惊奇。“沈宝山”的煎药房里既有最传统的药材处理用具，也有最完善的现代化的煎药用具和操作标准，他煎药过程中的一个特色是用九峰山的水来煎药以保证药效。膏方是“沈宝山”药店的最新力作，膏方制作间采用真空浓缩工艺制作出最佳药效的膏方。最后，我们在中药柜辨认药材，学习称药、包药等基本功。

   经过实践参观，学生不仅认识了部分中药材，简单的制药器具和煎药方法，同时也感受了中药文化，培养了学习兴趣，受益良多。木香药香沁人心脾，残余异香长久不息。