12月20日下午，食品安全检测工匠班成员进行了质控样的稀释，为技能节大赛打下坚实基础。陈正冬老师向我们介绍实验步骤主要由分装、西林瓶开启、质控样活化和质控样稀释构成。
进行实操之前，要准备好所需器材，如生理盐水、酒精灯、锥形瓶、镊子、蓝吸球、改良吸管、西林瓶、剪刀和酒精棉球。并且穿好白大褂，带好手套口罩，做好自我防护，检查无误后便开始实验。
首先对桌面、实验中需要的物品进行酒精棉球消毒，将器具正确分区摆放，编号标记。每次移液及时对锥形瓶口火焰过火，移液4次10ml生理盐水于空锥形瓶中，将镊子、剪刀过火打开西林瓶，用生理盐水稀释三次，每次吸入西林瓶的液体控制在3-4ml为宜。
最后，将第一次已取出的40ml所用剩的生理盐水全部移液至在西林瓶中稀释后的锥形瓶中，操作时及时进行垃圾分类。
此次训练，让我们深刻体会到质控样的稀释移液过程中，要做到液体移液不滴落、一次性吸取完西林瓶的稀释液、每次记得对锥形瓶瓶口与镊子使用前后消毒绝非易事，深知实验操作唯有通过持续不断的练习，才能达到熟能生巧的境界。哪怕是细微的失误，都可以导致巨大偏差，不容一丝失误。在老师的带领下，我们习得了新知识，每一次操作的持久性都考验着我们的耐心和毅力，为以后的实验奠定坚实基础。
图文来源：食品23-2阙林娜 食品24-1姜灿灿 食品23-2陈小露