黄瓜是一种营养丰富的食物。它含有丰富的维生素C、维生素K、钾等营养成分。这些营养素在人体中起着重要的功能，包括提高免疫力、增强新陈代谢和调节体液平衡等。因此，黄瓜对于维护身体健康具有重要意义。本学期在刘金平老师的带领下，我们选择了玉女黄瓜和奶油小黄瓜这两个品种进行了种植试验。
9月20日我们对玉女黄瓜种子进行育苗，10月11日我们对育苗好的黄瓜苗进行移植移植到蔬菜大棚让他们生长。等黄瓜长出6-7片真叶后进行吊蔓和缠蔓。黄瓜吊蔓是在黄瓜植株长到一定高度时进行的操作。首先要准备好吊蔓材料，如尼龙绳等。在操作时，将绳子的一端固定在黄瓜植株的基部。另一端系在温室或大棚顶部的铁丝等牢固的支撑物上。之后随着黄瓜植株的生长，定期把黄瓜的茎蔓轻轻地缠绕在绳子上，引导植株向上生长，使黄瓜的叶片能够均匀分布。
黄瓜缠蔓是在吊蔓后，让黄瓜茎蔓沿着吊绳向上生长的操作。缠蔓时动作要轻，一只手轻轻握住茎蔓，另一只手将茎蔓螺旋式地缠绕在吊绳上，缠绕方向要保持一致，通常是顺时针方向。通过合理缠蔓，还可以调整植株的生长方向，防止茎蔓相互遮挡或者下垂。缠好蔓后要对黄瓜进行施肥，等侧枝生长到5 - 8厘米长时，我们必须进行打杈。操作时，用手指捏住侧枝的基部，轻轻掰断或者用干净、锋利的剪刀等工具在贴近主蔓处将侧枝剪掉。黄瓜落蔓是黄瓜种植过程中的一项重要管理措施。11月29日黄瓜第一次结果，12月6日我们进行了第二次采果。
在第二次结果后黄瓜已经长出尼龙绳的高度所以我们要对黄瓜进行植株调整，通过调整黄瓜植株的营养生长和生殖生长，使其长出新叶在以后的开花结果中保持良好的通风透光条件，减少病害发生，提高黄瓜的产量和品质。首先我们要对黄瓜再次进行打杈，这次主要对黄瓜苗下端打杈，剪去黄瓜枯萎发黄有病虫害的叶子。因为这些叶子会消耗大量养分，不利于主蔓的生长和果实发育。
随着黄瓜的生长，茎蔓不断伸长，所以在打杈完之后要对黄瓜进行落蔓处理，落蔓能让黄瓜植株保持合理的高度，避免茎蔓过长影响田间通风透光，也防止上部叶片离棚顶过近而遭受高温、低温等不良环境的伤害。一般在黄瓜植株长到一定高度（如生长点接近棚顶），且茎蔓比较柔软时进行。（落蔓方法:落蔓前先将下部的老叶、病叶摘除。然后轻轻将茎蔓落下，把茎蔓盘绕在植株根部周围的地面上，注意避免折断茎蔓。）
在种植的过程中，我们发现黄瓜遇到了一些生理性障和病虫害。它们是影响黄瓜产量和质量的重要因素。要定期检查植株，发现病虫害及时采取防治措施。同时，要注意预防为主，综合运用各种防治方法，降低病虫害对产量的影响。
1、黄瓜裂果原因：一是土壤水分供应不均衡。长时间干旱后突然大量浇水，黄瓜果实内部生长速度会因水分充足而变快，果皮生长跟不上果肉，从而导致裂果。二是温度变化剧烈。比如在温度较低的环境下生长的黄瓜，突然遇到高温，黄瓜生长速度改变，也容易出现裂果现象。三是施肥不当。例如氮肥施用过多，导致植株生长过快，果实发育不均衡，增加裂果风险。
应对措施：
1. 科学浇水：在黄瓜生长过程中，要定期浇水，保持土壤湿度适宜。在干旱季节或高温天气，要增加浇水频率，确保水分供应充足。
2. 合理施肥：为黄瓜提供全面均衡的养分，特别是钙、硼等微量元素。在施肥时，要注意控制氮肥的使用量，避免过度施肥导致植株徒长，影响果实发育。
3. 控制温度和湿度：保持适宜的生长环境，避免温度和湿度的剧烈变化。在种植大棚内，可以使用温度和湿度调节设备，确保环境条件稳定。
4. 及时采摘：当黄瓜果实长大到一定程度时，要及时采摘。过熟的果实容易开裂，影响品质。
黄瓜种植是一项综合性强、技术含量高的工作。在种植过程中，要做好各个环节的管理工作，保证植株的健康生长和高产优质。同时，要不断学习和总结经验教训，提高自己的种植水平。只有这样，才能在黄瓜种植领域取得更好的成绩。为了提高产量和质量，建议采取以下措施：
1. 选择优质、抗病性强的品种，注意种子的新鲜程度。
2. 做好土壤管理和施肥工作，保证植株生长所需的养分。
3. 定期检查植株，发现病虫害及时采取防治措施。
4. 控制种植密度和定植深度，避免过密或过浅导致植株生长不良。
5. 采用合理的灌溉方式，保持土壤湿润但不过湿。
6. 结合农业防治、生物防治和化学防治等方法，综合运用防治手段。
图文来源：园艺技术23-1赖小小