茶艺和心理学之间存在着深刻的联系，茶艺不仅是一种艺术表演，更是一种心理疗愈的方式。茶艺表演中，茶艺师的熟练动作、优美姿态以及茶具的精致造型，都会给人带来一种美学的享受。这种视觉和听觉上的愉悦能够刺激大脑分泌愉悦激素，帮助人们缓解紧张情绪，达到心理放松的效果。茶道中的心理学元素为人们在现代社会中提供了一种全新的身心健康疗愈方式。茶道活动涉及的心理要素与心理过程，如专注和耐心，能够缓解人们的紧张和焦虑，让人们的心灵得到宁静。

首先感谢林素妃老师的邀请，让我们茶艺工匠班参与此次心理活动“逃离心魔城，做人生的英雄”。在洪珊珊老师的指导下，我们为此次活动设置了茶歇，分别冲泡了白毫银针，白牡丹和滇红，让同学们喝到不同口感香味的茶。

白毫银针是一种高品质的中国白茶，主要产于福建省的政和县和福鼎市。这种茶叶以其独特的制作工艺和优良的品质而闻名。白毫银针的茶味特点是平淡清和，这与其简易天然的制作工序密切相关。这种茶不仅味道清新，而且具有独特的“韵”美学特质，如简易闲澹和清淡平淡等。此外，白毫银针在冲泡时也表现出良好的物质浸出规律，适合长时间低温冲泡，以保持其主要呈味物质的浸出含量。总结来说，白毫银针是一种具有深厚文化底蕴和独特制作工艺的高品质白茶，其制作过程简单天然，茶味清新且具有独特的美学特质，是中国茶文化中的一颗璀璨明珠。

 白牡丹茶是一种具有独特风味和香气的白茶品种，主要产于中国福建省。首先，白牡丹茶的风味和香气受到贮藏时间的显著影响。在贮藏过程中，茶多酚、游离氨基酸含量下降，而可溶性糖、黄酮、茶红素含量增长，使得白牡丹茶的滋味表现为甜、醇、甘、陈，同时醇类挥发物的大量下降导致清香、花香减退。其次，冲泡方法也会影响白牡丹茶饼中主要品质成分的溶释，醒茶1次后冲泡有利于茶多酚、游离氨基酸等主要品质成分的溶释。最后，白牡丹茶不仅是一种饮品，还具有一定的健康益处。研究表明，白牡丹茶中的黄烷生物碱类化合物具有抗衰老、抗氧化、降血糖和降血脂等功效。此外，有机白牡丹茶叶还可以用于护肤，以改善肌肤健康。

滇红茶是云南省的传统代表茶类，主要以云南大叶种茶树鲜叶为原料加工制成，因其“形美、色艳、香高、味浓”的特点享誉国内外。滇红茶的品质特征包括茶汤红浓明亮、香气天然花香、滋味醇厚等。这些特性使得滇红茶在市场上占有重要地位，并且具有较高的经济价值和文化意义。

在活动中，还是有很多同学对茶感兴趣的，会与我们交流关于茶的口感以及香味，这让更多的同学了解了茶，同时我们也推广了茶。茶文化作为中华优秀传统文化，希望有更多的人去感受和喜欢。

在心理健康教育中融入茶文化，不仅可以利用其生物学上的积极作用，还可以借助其深厚的文化内涵，为人们提供一种全面的心理健康支持方式。将茶文化融入心理活动中，更好地辅助了活动，丰富了活动。

——茶艺工匠班

图文来源：旅管23-1雷叶嘉  旅管23-2张甬昊  酒管22-1赵欣荧