12月19日下午，我院食品教研室开展“百教千导”进校园系列活动——“糖尿病与营养健康”专题讲座，邀请了台州第一人民医院－主任医师张幽幽主任为大家作报告，我院食品教研室教师与食品专业全体同学参加了本次讲座。本次讲座由食品教研室主任段文凯主持。
张幽幽医生介绍了糖尿病发病机制及类型，从医学的角度就糖尿病的饮食控制进行了阐述，概述了如何运用低糖及低GI值食物控制血糖稳定。
最后，张医生希望同学多运用所学知识帮助身边需要帮助的人，共同营造一个营养健康的生活饮食环境。
图文来源：食品教研室
