“早起见日出，暮见栖鸟还。”这是学校后勤管理处膳食科黄亚君的日常工作写照。

每天天未透亮，他便赶往菜场，精心选购当日所需食材。早晨6点到校后安排教工食堂的早餐事宜，对原料验收、入库、出库、保管进行严格把关，并安排中、晚餐的配菜布置，负责食堂全面工作的开展与落实。待到晚餐结束，食堂清洁、消毒完毕，他才踩着星辉踏上回家之路。

“食品安全重于山”，从1995年开始担任学校膳食科科长，黄亚君26年如一日，兢兢业业，丝毫不敢松懈。从两校合并到新校园的搬迁，学校跨越式地发展，让担负着提供膳食保障服务的食堂也由一个拓展至三个，他肩上的担子也更加任重道远。在食堂重新改造装修那个暑假，他放弃了整个假期休息时间，扎根在现场管理。同期，为提供更安全更便捷的服务，对食堂设备也进行了更新。除了对教工食堂事必躬亲之外，他对两个外包的学生食堂的进货渠道也进行严格把关，杜绝食品安全隐患。

随着教工队伍的不断壮大，到食堂就餐的人员日益增多，教工食堂一直处在人员不足的状态下运作。他一方面努力向学校申请对外招聘工作人员，积极动员、筛选合适人选；另一方面，对原有的食堂员工进行“服务、规范、高效”的职业道德思想培训。对于工作中出现的不规范地方，及时指出，提出整改意见，并利用一切可能的机会帮助新老员工解决后顾之忧，调动他们的工作积极性。

成教学院对外培训业务不断增多，为解决他们的就餐问题，学校增设培训餐厅。黄亚君负责改造装修的现场监管工作，并在有限的员工中抽调了一部分人员，放弃双休日配合培训时间，提供优质的膳食服务。用他的话说“这是对外展现我们学校风貌的一个重要窗口，我们有责任做好每一项服务。”

疫情防控期间，无论是就餐环境还是就餐秩序，都对食堂提出了更高的要求。黄亚君严格按照防控要求，配置体温测量员、提供消毒酒精、布置一米线、放置餐桌隔断、监督食堂员工健康申报等，并配合分批打包就餐形式，提供打包餐具。

除了在硬件设施上提高服务外，他还费心研究增加菜品，引进早餐糕点师傅。无论是溽暑时，免费的绿豆汤、银耳汤，还是平常的豆腐乳、酱茭头免费小配菜，无不体现了他的贴心。尽管增加了很多的工作量，他却任劳任怨，但行好事，莫问前程。“只要老师们吃得舒心，就是对我工作的最大褒奖。”

对师生的满腔爱，才有责任的高度；以校为家的赤诚心，才有敬业的强度。作为校园里“舌尖上的守护者”，黄亚君始终践行台科院的“老黄牛”精神，默默耕耘在后勤服务一线，“随风潜入夜，润物细无声”。